开一家店,要找好的店面,而且第一个吃螃蟹的人,很多人都会观望,她还得去办各种各样的证件,又不是摆摊,想去哪就去哪里。
苏清绾觉得时机差不多了。
她道:“下学期我就大三了,课业也不会很多,我在学校里也没参加什么学生会,我有足够多的时间去做这些。”
可王丽还是有些不同意,“不是我不相信你的厨艺,问题是我们不是还商量着下半年在海市开服装店么,现在你要是开饭店的话,那我们服装店的资金可能就紧张了。”
这两年下来。
苏清绾早已经是个小富婆了,手里有个几万的存款,她平常也不需要怎么花钱,所以这笔钱一直都是存着的。
想要开个很大的店。
估计不太可能。
但如果想要开个凑合的私房菜馆,苏清绾觉得不是不行。
就是这笔钱不仅要全部投进去,可能还得借点。
就像是王丽说的,她们还打算接下来开服装店,现在海市摆摊的人越来越多,卖衣服的人就很多,分蛋糕的人多了,那么能赚的钱就少了。
要不是口碑在那,生意是真的越来越难做了。
在这个时候。
苏清绾提出了可以实体化。
现在实体店其实相当于是另一种出圈方式。
首先。
实体店比流动摊位更容易聚集客户,第二,实体店店就在那,大家的信任感也会更强,这样也能方便她们扎根。
本来苏清绾是打算再晚一点开始考虑做餐饮的,只是如今鲁一味的事情一闹,她觉得这个时候刚刚好。
国营有一点不好。
像是鲁一味这样的人,容易招人嫉妒。
可是她做的私营不同啊,她只会珍惜这样的大师。
趁着这个时候,只要鲁一味愿意加入进入,苏清绾相信,自己这个饭店绝对是有利可图的。
问题就是,该如何协商。
苏清绾想了想后道:“都要做,两手抓,先前说开店,你们店铺看了么?”
“还没有。”王丽没跑去海市,估计夏海生自己是不会做主的,肯定是要等到她来,或者是苏清绾来,才会去定下来。
苏清绾道:“那你去海市看店铺,我在京城看店铺。”
见苏清绾这么决绝,王丽知道自己再劝也没有用,就像最开始的时候卖牛仔裤一样,要是劝得住,当初牛仔裤苏清绾就不会进了。
更何况,苏清绾要开饭店,其实和王丽没什么关系。
他们不是合伙人。
苏清绾愿意和自己说,也是把她当朋友。