许诺道&ldo;妈妈,你快来试试,看看顺不顺手。&rdo;
许母看着餐车都来了,也没什么好矫情的,虽然餐车花费不多,这也是钱,最起码这本钱得收回来吧。
想着自己做早餐,她也是留心过别人家的早餐怎么做怎么卖的。现在把器具一一洗干净,试着做了一次蛋饼,女儿和丈夫都非常捧场,狼吞虎咽吃个精光。
许母脸上就忍不住笑了起来。
菜市场口那里一小块的场地也租了下来,许母忙着把一应东西放进餐车里。蛋饼的各种酱料都是自家熬的。
甜面酱、番茄酱、辣酱,还有自己家酱的肉,这些都是夹在蛋饼里的。
许母道&ldo;要是生意好,天气冷了,我就自己弄香肠,外头买的没家里的好吃。&rdo;
许诺替她看着各种材料,她道&ldo;蛋饼里夹的东西少了点,人家还有肉松和里脊肉肉片。&rdo;
许母道&ldo;我知道啊,这不是第一次出摊嘛,就怕卖不掉。要是生意好,这些我都可以自己做,比外头买的干净。&rdo;
许诺笑道,&ldo;那你这蛋饼的价格得稍微高一点,要不然就是亏本生意了。&rdo;
许母迟疑道&ldo;价格高了就怕没人来买啊。&rdo;
许诺道&ldo;大家都会吃啊,你做的蛋饼和别人家一比,味道材料吃不出吗?也不要贵很多,多个一两块钱而已,我们这些材料可比别家好。&rdo;
母女俩就商量着把价格定了下来。
第一次出摊选在星期天,许诺陪着母亲一起去的,早上起得早早的,市场上还没多少人呢。
等了不一会儿第一个顾客就来了,看着餐车上贴的价格表,就哟呵了一声,&ldo;这蛋饼价格好像比别人家贵啊。&rdo;
许诺笑道,&ldo;叔叔,我家的蛋饼材料实在味道好啊,你可以试一试,不好吃你也就是上一次当,下次你看见我们就当没看见。&rdo;
那人就笑了,&ldo;这孩子,嘴皮子真利索,那行,反正也没贵多少,夹肉的给我来一个。&rdo;
许母还有些脸皮薄,听到人家要了,就赶紧开火做。这活是熟练的,很快一个蛋饼就好了。
许诺问道,&ldo;叔叔你要什么酱料啊,我们有甜面酱、番茄酱、辣酱。&rdo;
那人道,&ldo;辣酱吧。&rdo;
一个蛋饼递过去,那人给钱,正好不要找,许诺笑道,&ldo;吃得好,明天您还来啊!&rdo;
趁着空挡,许母对女儿道&ldo;你比我还会做生意呢。&rdo;