中午吃螃蟹。
姜小豆也不用挑选,拿出十只螃蟹,不管拿一只都肉足膏满的。
母蟹七只清蒸,果然是最高级的食材,只需要最简单的烹饪方式。
剩下的三只公蟹,姜小豆处理掉不能吃的部位,公蟹肉多,准备做年糕芝士炒螃蟹。
三只螃蟹,就能切出一大盘,再加上三斤切成手指长段段糯年糕,那加在一起的滋味,那可叫
吃蟹自然要弄点姜或者黄酒来配着吃,螃蟹的寒气可不小。
有小孩,黄酒就算了,再加上下午还要干活,酒还是晚上喝比较好。
那就准备姜丝吧!
姜小豆做了一大盆的姜丝醋,等会准备沾螃蟹肉吃。
又煮了姜丝红枣茶,甜滋滋的也很好喝,很合适冬天的喝。
简单的炒两样青菜,醋溜白菜,蒜蓉小青菜,很好,美味的午饭就好了。
“这个螃蟹也太好吃了吧!”
“是啊,个头真大啊,有半斤了吧!”
姜小娟几人吃的头也不抬的,这鲜美的蟹肉吃在嘴里满足极了。
空口吃就已经特别美味了,真鲜啊!难怪叫海鲜河鲜,果然好鲜啊!
再配上姜小豆调制姜丝醋,哇,又是另一种绝美的味道。
怎么会这么好吃啊!
小华打算等会吃螃蟹,先来两大碗配菜极其丰盛的锅巴饭尝尝。
土豆排骨和腊肠,都是大姐很喜欢吃的美食,当然他也很喜欢,在煮熟的饭里,再加上一勺猪油,一勺酱油,那味道直接又升华几个度。
好吃,肉和菜都有了,一块块的排骨,用筷子就能简单的脱骨,吃起来方便极了。
姜小豆喝着姜丝红枣茶,热乎乎的真好啊!
小弟今天负责收拾碗筷,姜小娟想帮忙,被小弟拒绝了。
“今天我值班,小娟姐姐书甜姐姐,交给我就行了,我们都习惯了。”
“不愧是小豆教出来的,真好。”
真是好男人,你这小子,以后肯定是会疼媳妇的。
刘青山和张师傅来了,中午时间,姜小豆已经去睡午觉了。
于书甜和姜小娟负责这次的点货,她没有不放心的,再说刘青山他们也要看单搬货的,都是简单的事情。
姜小豆晚上还要随身厨房里面干活,中午的午觉是不能省的,她可不是那种睡三四个小时,就能一天很有精神的人。
下午两点,姜小豆伸着懒腰起床了,打了哈欠,准备泡壶茶喝。
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