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第8章(第2页)

她也拿起筷子,夹了一块虾仁尝了尝,果然,吃在嘴里的肉非常老,完全没有爽滑可口的口感,好像盐巴放多了,入口太咸,奇怪了,她明明放了鸡蛋清和勾芡,怎么还是这么老?

再夹一块黄瓜吃进嘴里,黄瓜明明没有炒多久,竟然全部都软掉了,没有脆爽的口感,青儿说的没错,真是一次失败的做菜!虽然虾肉够新鲜,用的调料也是不错,可是,这做菜人的手艺太差,一盘好食材,被自己搅合的稀烂。

她丢下筷子有些沮丧,&ldo;怎么办,明天就是爹的生辰了,我难道要拿这菜给爹吃,我真担心,会不会被打出苏家?&rdo;

青儿看她非常失落,拉了拉她的胳膊,&ldo;小姐,别这样,我们来找找原因啊?&rdo;

苏星月一喜,&ldo;青儿,你知道为什么吗?我明明是按照菜谱上记录的炒的,怎么这味道和书里说的不一样?&rdo;

&ldo;菜谱?小姐,你看过苏轼菜谱?&rdo;

&ldo;没有。&rdo;

那苏轼菜谱是苏家不传外人的,难道,老爷提前给小姐看过了,可是,这不可能!

&ldo;那你看什么菜谱?&rdo;

&ldo;我的意思是……&rdo;

要她怎么解释,在现代她也经常看菜谱,可是,就是不怎么做。

青儿摇头,&ldo;小姐,这光看菜谱是没用的,老爷常说,这做菜就和做人一样,要踏踏实实的来,书里的东西,要现实着去琢磨,而不是纸上谈兵,我虽然厨艺不好,可是,我觉得啊,刚才这盘虾仁,可能有几个原因,导致这盘菜不好吃!&rdo;

&ldo;什么原因?&rdo;

&ldo;第一,可能我的火烧的太旺,对不起,我忘了你的手很慢,没办法均匀让虾仁都受热,导致虾肉过熟太老,第二嘛……&rdo;

&ldo;第二是什么?&rdo;

青儿正准备说第二的时候,忽然,厨房门口,一袭白衣的苏白玉阔步而进,他玩味一笑,&ldo;第二嘛,你苏星月根本就不是做菜的料!&rdo;

苏星月一瞧见苏白玉就心烦,青儿见到他立刻施礼,&ldo;公子……&rdo;

&ldo;怎么,害怕明天出丑?临时抱佛脚,可惜啊,苏星月,这做菜可和别的事情不一样,急于求成可是会败得很惨!&rdo;

&ldo;你来干什么?&rdo;

&ldo;哥哥我好心来给你品菜啊!&rdo;

苏白玉瞧了一眼她做的那盘虾仁,拿起筷子的头,一脸嫌弃夹了一块虾肉,放在嘴里咀嚼片刻,立刻吐了出来,&ldo;我呸,虾仁老如嚼蜡,盐巴过重满口咸,好好的一盘太湖虾仁,被你炒成了猪食!&rdo;

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