玉米粒焯水,等煮熟后捞出。
趁这功夫,把黄瓜和午餐肉切丁。
要想更好吃。
最好把切好的午餐肉丁煎到焦香,一口咬下去外皮酥脆,里面嫩滑,这才够味。
下一步就是把原材料进行组合。
叶凡找来一不锈钢大碗。
把剩米饭、午餐肉丁、黄瓜丁、玉米粒、肉松,以及海苔碎,最后再淋上一圈自制的沙拉酱。
用添饭勺在里面反面搅拌,保证你中有我,我中有你。
叶凡抓起一坨馅料,把它捧在手窝里,反复左右倒手,形成圆形。
没一会。
数十个饭团排排站在砧板上。
红色的午餐肉、绿色的黄瓜、紫色的海苔、黄色玉米粒和肉松、白色的米饭,颜色极其丰富,看上去就好吃。
“来…来…大家把手上活停一下…吃小零食了。”
“来啰!”
第一次和叶先生在一起吃东西,梁小敏还有些拘谨。
“那个…我可以直接用手抓吗?”
叶凡歪着脑袋看着她,“不然捏?应该怎么吃?”
梁小敏不好意思地抓起一饭团,狠狠地咬了一口。
哇!挺好吃的!
米饭被压实后,外面具有一点韧性,但里面是柔软的颗粒感,口感相当细腻。
越是咀嚼,越是释放出淡淡的米香。
再加上丰富的配料,口感层次更加丰富。
跟小时候学校门口卖的饭团一个味!
外表朴实,吃起来惊艳!
吃第一个饭团仅用了十秒。
梁小敏伸手拿起第二个,被周围人看到后,嫣然一笑。
他们干嘛都看着我,是我不该吃第二个吗?还是我吃东西的样子很难看?
不管了,吃到嘴里才是自己的。
勇敢的人先享受这个世界。
吴阿姨拿起纸巾盒递给梁小敏,“小美女,要不你把鼻头上的米粒擦一下?”
“呀,是脸上粘了东西…”
梁小敏用纸巾赶忙擦干净。
第二个饭团吃完后,她缓了缓。
下午这把亏了,真不应该吃那几碗桃胶银耳羹的,把肚皮位置都占了…
“叶先生,我现在有点吃不下了,我可以多拿几个带回去晚上宵夜吗?”