宁夏生手脚麻利的把馒头包子捡出来,让对方拿走,收了钱一家人赶紧收摊儿,把东西往推车上一放,搬不了的东西重新放在杂货铺的后院儿,一家人推车回家。
下午有事,午饭就捡容易做的来,粥还剩了一些,周秀花和了玉米面儿,锅里炖的白菜粉条,锅边贴玉米饼子,菜熟了饼子也就好了。
粥是温乎的,都不用热,一家三口快速的吃了午饭,宁夏生就带着媳妇儿孩子去黄家帮忙了。
镇上人都说黄家有几千亩地,这话一点儿没夸张,黄家有三千四百多亩地,除了租出去的近两千亩。
还有一千多亩是自家收拾的,这些地长期雇着长工,除此外还会在春耕秋收时雇短工干活,除了工钱外,还要负责一日三顿饭。
附近村子的人很多都在黄家帮过工。
宁夏生带着妻小进了黄家,门房先禀了管事,管事领着三人去了厨房,“今晚的伙食就交给宁老板了。
也不用特殊准备,你们摊子上卖什么你就做什么,包子馒头粥,再做个大锅菜,你们没问题吧?”
宁夏生笑道:“没问题,简单的很。”
管事的满意了,“那就好,晚上一共九十三个人吃饭,饭菜可以多做,但绝不能不够吃,长工们干活辛苦,吃食上绝不能亏了他们。”
管事的交代了一番,又安排了个熟悉厨房的,告诉宁家人什么东西在什么地方他就离开了。
他走后,宁夏生立刻洗手准备今天的晚饭,按一个人吃五个包子算,他们下午就得做五百个包子,那是一刻也闲不下的。
四月份的天,六点多的时候就黑了,天黑下来也就到了吃饭的时候。
管事的跑来厨房视察,白白胖胖的包子馒头都出了锅,他拿起一个尝了尝,竟然是萝卜馅的,“好吃,宁老板包包子的手艺真是没得挑。”
宁夏生被夸了心里舒坦,“这边还有酸菜肉沫粉丝,白菜肉馅的,您要不再尝两个?”
“尝尝,给我拿个碗。”
宁夏生找了个碗,每种馅的各拿了两个放到碗里,这会儿长工们也回来人,这帮人自动排队打饭,等饭分完,先打完饭的人已经夸上了。
“王管事,咱们以后每天的饭菜能不能都按这个标准来啊,之前那三个做出来的菜就跟猪食似的,味儿那叫一个难吃。”
王管事已经干完了四个包子,手里又拿了一个萝卜馅的,“我也想,可是人家宁老板有自己的摊子,今天是被拉来帮忙的,明儿人家就又得忙自己的了。”
长工们瞬间加快了吃饭的速度,他们可是看见了,锅里还有包子和菜呢,这么好吃的东西得快点吃完还能再吃一些。
等长工和帮工们吃完离开,宁夏生又把厨房仔细收拾了一遍,就打算离开了。
只是负责给工钱的王管事却不知道去了哪里。
周秀花道:“别急,等等吧,不行咱们就去前院找去。”
好在,王管事并没有让三人等太久,“宁老板,我刚才特意去看了看那三个厨子,他们都拉脱水了,明儿是肯定做不了饭的,您看,您明天能不能再帮忙多干一天,我给您三个大洋。”
宁夏生和媳妇儿商量了一下,两人都没意见,毕竟,摆一天摊可挣不到三块大洋。
“行,那就再帮一天忙。”
“哎呀,那可就太好了,明早咱还吃这个需要什么你写个单子,我这就让人去买回来。”
拉单子又耽误了一些时间,王管事一瞅,“长工们四点半起来干活,七点吃饭,你们老早就得开始干活,不然晚上你们三口就在府里住下吧,反正房间有现成的,也省得你们来回折腾了。”
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