“可以揉了,把红糖揉进去就行。”
姜小豆边示范边解说着。
姜小豆看于书甜她们也感兴趣,就让她们一起帮忙了。
“手洗干净了啊!”
“哈哈,那肯定的啊!”
姜小娟听到姜小豆的话笑了起来,她们做吃的自然得干干净净的。
再说了,小豆在做甜的糕点,她们自己都担心碰了串味。
姜小豆让她们一起来帮忙。
把芦苇叶铺好之后,姜小豆检查了一番,谁已经把红糖糯米揉好。
“小华这个可以了,放蒸笼里吧!”
姜小豆也把自己手上的这一份放好。
锅里放水,把蒸笼架了上去。
红糖黏糕是糯米做的,没有发糕熟的快,姜小豆一锅就打算蒸两笼。
还好她后面还叫人起了专门蒸东西的灶台,不然这灶台还真是不够用。
“小弟三妹的也可以了,小弟帮一下小米。”
“我就在这里。”
平时小弟就搬着小米提着书包,看来这两人的关系异常的好,虽然家里人关系本来就很好,不过这两人也许平时就喜欢一起给人出点鬼注意,看着就有一种莫名的默契的感觉。
“好,都可以了,就开始蒸吧!”
“大姐,红糖黏糕要蒸多久啊!”
“两个小时打底吧!”
姜小豆想了一下说道,发糕差不多就只要一个小时左右就能熟,可黏糕有点太扎实了,时间就比较慢了。
“小米三妹自由活动吧!三妹晚上的饭菜你和小米负责啊!”
“好的,交给我们吧!小豆姐姐有什么想吃的吗!”
姜小豆想了一下,让三妹跟着她去仓库里面提出一个筐,里面又放着封好的小木盒。
“做个杂菇酱,拌面拌饭吃也不错,按照牛肉酱那样做就行了,都过油炸一下。”
“好。”
“家里没有鸡了,做个板栗烧排骨吧!厨房有排骨,你们剥点板栗,其他的你们看看,再问问小华小弟吧!”
“那我们去了!”
姜小豆倒了一杯温开水,加了些蜂蜜进去,嗯,味道果然十分香甜。