像包包子一样把馅包进面团里。
最后揉捏成球。
塞进模具按压出来。
一个花好月圆的月饼就此成型。
秦小雨有样学样。
不过她还是第一次,没什么经验。
也把握不好尺度。
最后揉出来的球稍大一些。
塞进去的时候有些吃力。
导致最后都溢出来了。
说的是馅。
秦小雨有些赌气地鼓了鼓小嘴。
感觉自己做的和哥哥做的卖相相差也太大了。
甚至都要怀疑许天晴说的“略懂”到底是不是真的。
怎么每一步都能做的这么好。
许天晴看出小丫头有了小脾气。
于是好笑地摇摇头:“算了,我来帮你调配面皮和馅料的比例,你再动手把它们包起来吧。”
秦小雨闻言心中一喜,重振旗鼓道:“好。”
于是,接下来秦小雨在许天晴的帮助下,做出来的一个月饼确实有了很大的进步。
看着协作完成的两大盘月饼,秦小雨骄傲地挺了挺小胸脯。
像将军是看着自己精心训练出来的两队兵士。
一盘是正经馅料的,用花好月圆印花。
一盘是黑暗料理的,用的小兔子印花。
许天晴敲了敲秦小雨的脑袋:“别高兴得太早,还有一大堆等着我们继续呢。”
说完,许天晴就先将那两盘月饼放进了烤箱。
调好时间和温度,又说:“待会儿还要再拿出来刷一下蛋黄液,然后再继续烤。
“同志,任重道远哦。”
秦小雨站在小板凳上摆出一个标准的敬礼姿势:“遵命,长官!”
许天晴失笑。
这小东西,怎么就这么招人喜欢呢。