&esp;&esp;黎荞和陶竹想的不错,农历三月上旬,黎家零食铺开业,开业二皇子的码头彭县黎荞要去开铺子
&esp;&esp;二皇子的码头在绘安省与江舒省的交界处,名叫彭县,是一个平原小县城。
&esp;&esp;这个小县城四季分明,雨水充足,没山,有水,耕地多,百姓以种地为生。
&esp;&esp;农作物的话,以水稻为主,一年可以一到两熟。
&esp;&esp;再加上有水可以捕鱼,因此,这里百姓的日子还算不错。
&esp;&esp;更重要的一点儿是,如今距离大运河开修已经过去三年了,而彭县所在的这段运河,属于一个春秋时便存在的古老运河。
&esp;&esp;工部只需要派人将这个古运河疏通一下,再引水过来,那这段运河就能投入使用了,工程量要比其他河段小不少。
&esp;&esp;按照估计,今年夏彭县所在的这段运河就能开通,这段运河连接着江舒省好几个府,等开通之后,其他几个府的人甭管是游玩还是运货,都会经过彭县。
&esp;&esp;因此,黎荞的想法是真的有很多。
&esp;&esp;之前他把大半注意力放到了盛京,盛鸿赏他的耕地也放在暨北省,他想要确保盛京的局势稳定。
&esp;&esp;他忽视了南方。
&esp;&esp;这实属不该。
&esp;&esp;若北方真的缺粮了,那可以把希望寄托在南方。
&esp;&esp;就算是南方气温也降低许多,那最起码能保证粮食一年一熟。
&esp;&esp;而彭县不仅适合种植水稻,还适合种芋头山药,芋头山药可以当蔬菜,也可以当粮食,还可以做零食。
&esp;&esp;以后南方温度降低,南方百姓肯定也需要棉花,他还想让当地百姓种棉花。
&esp;&esp;不过,他已经在自己铺子里贴出了要收购棉花的告示,他若是在彭县让农人种棉花,那这行为有点奇怪。
&esp;&esp;至少,在此时看来,南方不需要棉花。
&esp;&esp;因此,斟酌了一下,黎荞给二皇子的建议是让彭县的农人多种植山药和芋头。
&esp;&esp;甭管种多少,他全部要了。
&esp;&esp;山药可以制作零食山药片,味道挺不错。
&esp;&esp;芋头可以制作芋泥,此地没有紫薯,但可以拿红薯代替,这样做出来的芋泥依旧美味。
&esp;&esp;而且,黎家零食铺子很受欢迎的什锦脆片,需要用到山药和芋头。
&esp;&esp;他家的什锦脆片是拿土豆、红薯、山药、芋头这四种淀粉较多的吃食做的,滋味不说有多好吧,但就是带魔力一般,一根接着一根,让人停不下来。
&esp;&esp;但这个季节,这四种食物都所剩不多,也就土豆多一些,因为炸鸡铺子出售薯条,而且盛鸿还有土豆粉铺子。
&esp;&esp;但红薯和山药芋头是真的快没了,他满盛京扒拉了一遍,这才做了几百斤什锦脆片。
&esp;&esp;卖完就没了,再想吃到,那得等这四样庄稼成熟。
&esp;&esp;不过,零食铺子那几百斤什锦脆片已经在盛京打出了名气,尝过的都夸好,酥酥脆脆的,味道咸淡适宜,让人吃了还想再吃。
&esp;&esp;但偏偏黎家零食铺子没了。