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第169章 所长您派我去巴里我不怕吃苦（第8页）

闻上几口，让人很是放松。

经过叶凡搅拌，煎锅中的奶黄的液体逐渐浓稠。

“叶先生，这是经典法式白酱对？。”

“嗯，你们以前也给客人弄这个吗？”

“怎么可能，面包这块，我们做多放进烤面包机加热一下，果酱之类的都是玻璃瓶装，客人自取，哪有这么麻烦。”

叶凡继续搅拌，为了调味，会再撒上一些盐、白胡椒粉。

要想更好吃，最好再来上一小撮肉豆蔻粉。

这肉豆蔻可是一味药食同源的调味料。

做菜时，来上一点，口感略微辛辣但不刺激。

如果是入药，还能涩肠止泻。

眼看锅里的白酱浓稠度达到拉丝状态，关火，自然冷却。

叶凡把吐司面包一块块放平。

总共有三层酱汁。

第一层是软化后的黄油。

第二层是芥末酱。

第三层是刚才制作好的法式白酱。

这三层小酱一刷，吐司面包的身价一下子就上来了。

这还没完，还有其他配料。

叶凡拿起员工们准备的火腿看了看。

真奢侈。

竟然还是西班牙伊比利亚黑猪后腿。

市场上最普通的品质，5公斤就要卖到1800元华夏币。

不过，叶凡还是喜欢吃恩施的腊肉火腿。

又咸又香又下饭…

被片好的火腿放在面包上，上面再加上一些芝士碎。

打上多个鸡蛋，顺便过滤掉外面的稀蛋清。

不用每个面包上都放鸡蛋，隔一块放一个就行。

毕竟要两片上下重叠在一起。

接近尾声了。

把半成品面包放入烤箱，设置好180度。

叶凡喜欢吃嫩一点的溏心蛋，所以等面包上的芝士稍微一融化就按下暂停。

取出托盘顺手打了个响指。

叶凡用餐刀对准面包上的溏心鸡蛋。

一刀划开。

顷刻间，橙红色的蛋液瞬间蔓延开来，就好像有人在上面泼了一层岩浆一样。