有人出声反驳。
&ldo;是好,不过那价格也老贵了,这家算是不错了,我看除了北国春这片可就这家最好了,反正我觉得比北国春还好,感觉舒服。&rdo;
也有人觉得许英这里更好。
&ldo;这菜的价格不便宜啊。你看看,一个锅子好几块呢。&rdo;
有人坐下看起了许英弄好的菜单。
&ldo;这算啥,你去北国春看看,一个怕得几十,这才几块,咱们都吃得起,况且这家店的味道好,用料足,店又装的这么好,花几块钱,你就合适吧。&rdo;
有吃过许英家锅子的冲那人说着。
说完他又高喊道:&ldo;老板。给我们来个鲫鱼丸子锅,这两天吃别的吃多了上火,吃个清淡的锅子。&rdo;
他一喊,里面跟着喊的人就多了起来。要各种锅子和炒菜的。
两个小服务员那里见过这样的阵仗,目瞪口呆的愣在那里,不知道该咋办。
还是赵静有经验,拿着单子,领着两个服务员开始教她们点菜。
每个桌子上都有桌牌号。赵静告诉她们,先看桌牌号,然后在单子上写上卓牌子和他们点的菜,这样就不会乱。
两个服务员连连点头,然后各自拿着单子去点菜了,虽然显得有些笨拙,但也没出什么乱子。
因为是开业第一天,店里的客人别说边聊,也都没有催菜的。
后厨内,许英和张如各种忙乱。
虽然先前她们已经准备了不少的锅子出来。但今天点锅子的人多,她们需要准备的也多,上了一份接着另一份,没有空闲的时候。
&ldo;嫂子,全哥领人来了,还送了个大财神过来,我把他们安置到包间了,这财神咱们收吗?&rdo;
赵静跑到了后厨询问许英。
&ldo;收啊,干嘛不收,财神进门了。还有往外撵的?&rdo;
许英呵呵的笑着,经过上次刘明达的事,全哥和刘家人算是正式有了交集,没事的时间。逢年过节的,全哥也会上门,刘家人也都挺喜欢他的。把他当成了亲戚走动。
&ldo;那好,我让王大哥把财神摆在柜台的正中央了,我正想和嫂子说要请个财神回来呢,这就有人送了。可好,嫂子,全哥那边的饭菜你看着安排吧,他们有六个人,说让你看着安排。&rdo;
赵静说完又跑到前面去了,前面也忙的厉害,她得招呼着呢。
许英看着没影的赵静笑了笑,这丫头啥时间也改不了风风火火的毛病。
&ldo;英子,阿全那里给来个什么锅子啊,再做点什么菜,咱们店里一般的他可都吃过了。也没啥新鲜的了。&rdo;
张如有点头疼,这些人虽然不挑,可嘴叼着呢。
&ldo;我来做吧,舅妈你准备外面那些就行。&rdo;
许英已经想好了做什么。
锅子的话,她准备做一个干五花肉炖干豆角。
别看这些东西都很平常,可炖出来那味道绝对没话说,让人吃了还想吃。
菜的话,她准备的是山野菜,这个季节,山里的山野菜刚下来,正是鲜嫩的时候。
一个凉拌的毛腿,一个凉拌的黄瓜香,一个蕨菜炒肉,一个刺老芽炒鸡蛋,全是好东西。