面发开了,赵父开始揉面。
赵父力气大,揉面很快。
赵巧巧调馅韭菜鸡蛋馅的时候,教给她娘如何弄。
赵母也调别的馅。
现在生意好,一大早做的馅饼,一般一上午就卖完了。
中午要再做一些才行。
此时赵记馅饼店里
赵巧巧的大哥赵正和正在店里后厨一边包馅饼一边蒸,何氏则在前面一边收钱一边给人拿馅饼。
店里的人络绎不绝,一上午他们就没停歇下来过。
但生意好,何氏心里高兴。
脑海里就不由自主的想着一上午能赚多少。
她还要抽空收拾桌子。
因为有的客人会在店里吃饭。
吃两个馅饼喝一碗免费的紫菜疙瘩汤。
赵正和蒸好了一些拿过来放篦子里,都用小被子盖着,捂着温度。
何氏道:「这些应该可以,估计一会爹娘会将包好的送来一些。」
店里也有后厨,若是有些馅饼不够了,赵正和也会现包。
但主要还是爹娘包的多送过来。
他们主要还是看着店。
赵正和道:「累不累,要不咱们雇个人。」
一整天他媳妇也一直站着,他怕天天这样,她腿受不了。
其实坐着也可以,但生意忙的时候,根本坐不下,坐着给人拿馅饼,她也觉得不对劲。
还是站着忙活的快。
何氏道:「没事,还能忙过来。」
赵正和道:「要不咱们就开早晨和中午,下午就早早关店?」
一天三顿的话,这样忙活真的忙活不过来。
以前店里生意没这么火的时候,他们从早开到晚上没觉得辛苦。