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第1章 破马张飞（第2页）

几个小弟收拾着茶肆准备泡茶。

何堪打开鱼篓上的盖子，餐馆老板赶紧拿了一个大盆过来。

昨晚他在山下的稻田里下了几十个鳝笼，今早收获颇丰。

他把鱼篓的东西倒了出来，一下子惊得餐馆老板目瞪口呆！

倒出来的大多是小孩手臂般粗的黄鳝、青鳝，老板经营了多年的餐馆，很少见到这么大的野生鳝鱼。

尤其是青鳝，更是罕见，遍体乌青，如蛇一般，样子十分凶猛。

“不会咬人，小一点的我都没要，放生了。”何堪说着，在里面捞了几条相对较小的黄鳝出来。

“老规矩！”他又说了一句。

“好，好！”餐馆老板顿时脸上绽开了花。

何堪每次的猎获，除了留下一点自用，剩余的全部卖给餐馆。

“我按最高的价格，加工费免了！”餐馆老板简直是喜不自胜。

“少啰嗦！”何堪指着塑料袋和他拣出的几条黄鳝，朝餐馆老板挥了一下手。

塑料袋里是几条老黄瓜，何堪让餐馆老板把他要烹饪的东西先收拾一下备用。

虽是自带食材，但加工费他会一分不少，如古时的侠客，侠骨铮铮，他不屑于占这种小便宜。

何堪悠然喝了几口茶后，开始动手。

包间里餐桌的中心凹下去的地方，放置着一个电磁炉，电磁炉上摆着一个铁锅。

这大热天的，吃这种类似于火锅的，在马道河绝无仅有。

这就是何堪的风格。

他追求的是美味，好食材随时可以勾起他的食欲。

为了他心仪的佳肴，烹饪时完全沉浸其中，简直达到了忘我的境界。

把黄鳝切成段，在油锅里煎至金黄，然后把老黄瓜削皮切成条，倒入鳝段中不停地翻炒。

他的脸上不再有笑容，有些肃然，动作麻利。

他选择的老黄瓜是老得有裂纹的那种，并带有一点酸酸的气味，才是最好。

翻炒的过程中不加一滴水，待老黄瓜的汁液溢出，再慢慢炖煮，使黄瓜充分吸收黄鳝的鲜味。

直到老黄瓜炖煮得入口即化，就大功告成。

然后他拿着筷子，在锅里蘸了点汁液，品尝了一下，再夹起一块老黄瓜，放在口中，稍作停顿，让味蕾发散开来，才眯缝着眼睛细细品味。

其他四人都敛声屏气地看着他。

“拿酒来！”

何堪品尝完后，脸上旋即绽出笑容，高声叫道。

其他人这才欢呼起来，跟着叫：拿酒来！拿酒来！

其实，他很少喝酒，也不抽烟，据说是为了保护他的味觉。

这也是他的绝活，他能品出菜肴中细微的每一种味道，只有这些味道相互交融在一起，才能达到味美的巅峰。

就是这样一个混混，却颇受马道河街上餐馆老板们的青睐，每家餐馆推出新菜时，几乎都会让他过来品鉴一番。

不光是因为求得他的庇护，主要想他对即将推出的新菜提提意见，凡是他推荐的菜品，食客的点击率都相当高。

酒刚上桌，就有一人盯着落地窗打了一个口哨，众人不由地顺着他的眼光看向了落地窗的外边。

一个女孩的出现，顿时吸引了大家的目光。

棕黄色的长发，穿着迷你超短裙，露出修长的、套着肉色丝袜的双腿，披一件随风扬起来的披风，真个似美少女战士。

只见她丰乳翘臀，配上窈窕别致的身材，圆脸藕臂，肤如凝脂，走起路来，娥眉微蹙，昂首阔步铿锵有力，颇有些英姿飒爽的神采。

估计见过她的男人，自然而然，多多少少都会在心里涌出埋藏在内心的冲动念头。